Es Dawet Mutiara
Takjil andalan di setiap bulan puasa, selain membuatnya mudah, saya juga menggunakan Santan Rose Brand untuk kuahnya yang membuat kuah santannya kental dan rasanya juga gurih, seperti menggunakan santan asli. #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku #CookpadCommunity_Depok
Ingredients
2 servings
- 1 bks dawet
- 25 g r mutiara
- Sedikit pewarna merah
- 300 ml air
- Secukupnya sirup gula aren
- Secukupnya es batu
- 65 g r Santan Rose Brand
- 200 ml air
- 1 lbr daun pandan, ikat simpul
- Sejumput garam
Steps
✅Masak mutiara, pewarna merah dan 300 ml air dengan metode 5307, kemudian sisihkan
✅Campur Santan Rose Brand, daun pandan, garam dan air hingga mendidih, sisihkan
✅Siapkan dawet
✅Sajikan es dawet, mutiara, sirup gula aren, kuah santan dan es batu
Source: Cookpad Indonesia by Nuniek Wijayanti
Loading comments...