Es Daluman

Besok udah puasa nih Bund, Bunda udah tau mau buat takjil perdana di bulan puasa tahun ini? Es Daluman adalah salah satu kreasi es cincau khas Bali yang cocok disantap untuk berbuka puasa

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Es Daluman

Ingredients

4 servings
  • Secukupnya Daun daluman
  • Secukupnya Air
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Gula merah
  • 65 ml Santan ROSE BRAND
  • 2 helai Daun pandan
  • 1 sdm Gula Pasir ROSE BRAND / 50 ml Fructose ROSE BRAND
  • Secukupnya Es batu (untuk topping)

Steps

  1. Cuci bersih daun daluman, lalu masukan ke dalam blender bersama air. Blender sampai hancur. Setelah hancur, saring dan remas daun tersebut supaya keluar cairannya. Sisihkan.

  2. Cairkan gula merah & Gula Pasir ROSE BRAND sampai larut. Panaskan Santan ROSE BRAND, beri daun pandan dan garam. Aduk hingga mendidih, lalu matikan api. Aduk hingga agak hangat. Sajikan.

  3. Masukkan es batu dalam gelas/mangkok sesuai selera.

Source: Cookpad Indonesia by Rose Brand

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...