Es Cincau Hijau Creamy
Bikin menu Takjil Nusantara yang segar dari daerah Jawa Barat (Sunda) dan Betawi, Es Cincau Hijau 🤤 Cincau hijau kaya akan serat, antioksidan (klorofil, polifenol), kalsium, dan fosfor, menjadikannya superfood untuk mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit dan maag. Selain menyegarkan, bahan alami ini berkhasiat menurunkan panas dalam, mengontrol gula darah, menjaga kesehatan tulang, serta meredakan peradangan. Es Cincau biasanya disajikan dengan santan dan gula merah yang dicairkan. Kali ini saya sajikan dengan modifikasi. Santan saya campur dengan Kental Manis Cap Enaak jadii makin gurih creamy. Gula merah saya ganti dengan Kental Manis Cap Enaak rasa Belgian Choco. Rasa takjil makin enaak karena lebih creamy dan milky kalau dicampur Kental Manis Cap Enaak. Kental Manis Cap Enaak juga ada kemasan Pouch 260gr yang gak kalah praktis dan pastinya ekonomis, harganya hanya Rp 8.000,- an ajaa #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo
Ingredients
- 1 mangkok cincau hijau
- 3 sdm Kental Manis Cap Enaak
- 250 ml santan encer
- 1 mangkok es batu
- Secukupnya Kental Manis Cap Enaak rasa Belgian Choco
Steps
Siapkan bahan-bahan.
Cincau hijau dipotong sesuai selera, santan bisa pake santan instan ditambah air.
Tambahkan Kental Manis Cap Enaak ke dalam santan kemudian aduk hingga rata, koreksi tingkat kemanisannya. Tuang Kental Manis Cap Enaak rasa Belgian Choco ke dalam dinding gelas supaya penampilan ala² resto 😁
Masukkan es batu ke dalam gelas, tambahkan cincau kemudian tuangkan campuran santan dan Kental Manis Cap Enaak.
Tambahkan toping Kental Manis Cap Enaak rasa Belgian Choco. Aduk rata.
Es Cincau Hijau Creamy siap dinikmati..segeer, gurih, creamy dan milky..
Loading comments...