Es Campur Kelapa Creamy
Masih persembahan untuk semaraknya Clover bertema Kreasi Es Krim tema dari mbabeb @viavie semoga berkenan ya mba dan semoga senantiasa sehat bersama keluarga 🤗🥰 #GAKreasiIceCream #Semarak_GAKreasiIceCream #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar
Ingredients
4 servings
- 1 bh kelapa muda, ambil air dan keruk dagingnya
- 1/2 kaleng susu kental manis
- Secukupnya es krim rasa stroberi dan coklat
- 2 sdm sagu mutiara, rebus
- 150 g r cincau, potong²
- 10 bh kurma, buang bijinya
- 100 g r kolang kaling
- 1/2 bks nutrijel rasa jeruk
- 100 g r gr gula pasir
- 300 ml air
- 250 ml santan
- 2 lbr daun pandan, simpulkan
- 1/2 sdt garam kasar
Steps
Kuah : Campur semua bahan ke dlm panci, masak sambil terus diaduk² hg mendidih, matikan api, biarkan dingin suhu ruang.
Masukan air kelapa muda beserta dagingnya ke dlm wadah, masukan kurma, biji selasih, sagu mutiara, cincau dan jelly. Tuang kuah santan dan beri Susu kental manis, aduk² hg tercampur rata.
Penyajian : tata es batu dalam gelas saji, beri campuran air kelapa muda, tuang kuahnya dan sendokan es krim di atasnya. Sajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Mita.W#MommyFayzel#
Loading comments...