Es Campur Durian - Kelapa
Buka puasa dengan yg segar- segar, salah satunya dengan buah2an. Kebetulan dapat duren dari teman, jadi mikir untuk buat es campur duren dan kelapa. Kebetulan ada alpokat jd sebagian dicampur dengan alpojat. Sesuai selera saja). Hasilnya segaar. #GenerasiAprontis #DapurIma #Pekan-3 #CookpadCommunity_Makassar
Ingredients
4 servings
- 4 buah durian Montong
- Secukupnya kelapa muda serut (me: 1 buah kelapa9)
- Secukupnya alpokat matang (optional)
- Secukupnya air gula putih
Steps
Siapkan durian, kelapa serut, dan alpokat (saya potong kotak2)
Siapkan air gula untuk pemanis dgn rebus gula 1 cangkir dengan 1 cangkir air dan tambahkan 1 lbr pandan, rebus sampai mendidih dan gula larut.
Ambil 1 buah duren ke dalam mangkok es buah, tambahkan kelapa serut secukupnya, icip rasa, jika kurang manis maka tambah air gula secukupnya. Jika suka bisa tambahkan alpokat.
Hidangkan
Source: Cookpad Indonesia by Dapur Ima
Loading comments...