Es campur
Minuman manis biasanya paling dicari sebagai takjil saat berbuka, terutama jika di siang hari cuaca sangat panas. Akan lebih nikmat lagi jika minuman manis dipadukan dengan es batu, pasti lebih segar rasanya. Agar es campur yang diminum bisa sesuai selera, maka lebih baik jika membuatnya sendiri di rumah. Bisa mendapatkan hasil yang banyak, lebih sehat dengan gula asli, yang pasti lebih bersih. Gak perlu antri deh di pasar Ramadhan. Yuk buat di rumah. #RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil #CookpadCommunity_Sumbar #Bainai24_SerbaSerbiTakjil
Ingredients
- 1 bungkus puding rasa cincau
- 700 ml air
- 50 g r gula pasir
- 1 bungkus puding rasa strawberry
- 700 ml air
- 50 g r gula pasir
- 1 bungkus puding rasa jeruk
- 700 ml air
- 50 g r gula pasir
- 400 g r gula merah
- 200 ml air
- Secukupnya es batu
- Secukupnya susu kental manis
- 2 liter santan mentah
- 1/2 sdt garam
- 5 lembar roti tawar
- 250 g r sagu mutiara
- 1 liter air
- 2 sdm gula pasir
Steps
Buat puding rasa cincau, strawberry, dan jeruk secara bergantian. Lalu dinginkan dan biarkan beku.
Setelah membeku, kemudian potong-potong dadu.
Rebus sagu mutiara hingga matang.
Potong menjadi empat bagian roti tawar.
Masak gula merah dengan 200 ml air, masak hingga mengental. Lalu saring.
Campurkan santan mentah dengan garam. Aduk rata. Kemudian sajikan semua topping es dalam satu mangkuk, beri es batu, santan, gula merah cair, dan susu kental manis. Lalu sajikan.
Loading comments...