Es Campur
Es Campur kali ini merupakan Es Campur Khas Betawi karena menurut google Es Campur Betawi sering Menggunakan Mutiara, sagu atau bongko, cincau Hitam, Nangka dan Kolang-kaling yang disiram dengan kuah Santan dan Kental Manis. Membuat Menu yang satu ini Karena waktu puasa Ingin yang segar,gurih dan legit akhirnya terlahirnya es campur ini yang ditambah dengan Kental Manis Cap Enaak Untuk menambah rasa Creamy dan Milky di Es Campurnya. Kental Manis Cap Enaak sekarang sudah Tersedia dalam kemasan Pouch 260 g yang hanya Rp 8000,- saja Pastinya Lebih Ekonomis, Lebih hemat untuk Menambahkan rasa Enaak pada setiap hidanganmu. #Coboy2026 #KolakSurabaya2026 #KolakSurabaya_Dienaakinaja #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #CoboyxKentalManisEnaak #CookpadCommunity_Surabaya
Ingredients
- 1 potong bongko
- 3 buah Tape singkong
- 3 sdm Mutiara siap pakai
- 100 g Gula Merah
- 2 sdm Kental Manis Cap Enaak
- 100 ml air
- Sejumput garam
- 1 lembar daun pandan
- 500 ml santan
- Sejumput garam
- 2 sdm Kental Manis Cap Enaak
- 1 lembar Daun Pandan
Steps
Siapkan bahan
Kuah santan: campur jadi satu lalu masak hingga mendidih dengan api sedang cenderung kecil.
Sirup gula merah: campur jadi satu lalu masak dengan api sedang hingga sedikit mengentak atau mendidih.
Siapkan wadah : tata tape singkong, mutiara, bongko kedalamnya
Beri kuah santan dan sedikit sirup gula merah kemudian tuang sedikit Kental Manis Cap Enaak kedalamnya.
Sajikan
Loading comments...