Es Campur
Es Campur sering dianggap berasal dari Betawi (Jakarta) dan telah ada sejak puluhan tahun lalu, dulunya dipengaruhi budaya Tionghoa. Sekarang minuman ini merupakan kuliner khas Indonesia yang tersebar luas dengan berbagai variasi dan modifikasi 💛 Es campur, sering banget dibuat untuk takjil buka puasa. Dan kebetulan saya dapat jadwal mengirimkan takjil ke mushola dimana saya tinggal, jadi saya buat es campur ini.... 🍧 Es campur ini menambahkan Kental Manis Cap Enaak kemasan 260 gr jadi tambah creamy dan menyegarkan. Review bapak-bapak di mushola sih katanya "enak banget" hehehe... Alhamdulillah 🧡 Kental Manis Cap Enaak memiliki tekstur creamy dan rasa manis yang khas, produk ini kaya akan vitamin A, B1, D3, serta kalsium yang cocok untuk topping, bahan masakan, atau pelengkap minuman... 💙❤️ #CINTE_1001RasaEnaaknyaRamadan #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #CookpadCommunity_Jakarta
Ingredients
- 1 buah melon, kerok dengan alat cocktail
- 2 bungkus nata de coco ukuran besar
- 1/4 kg tape singkong, potong kotak-kotak
- 1 kotak cincau hitam, potong kotak-kotak
- 3 sdm selasih kering, rendam dalam air hangat hingga mengembang
- 1 mangkok jelly kelapa muda (me : beli yang siap pakai)
- 1 bungkus Kental Manis Cap Enaak
- 1 botol sirup cocopandan
- 1 kaleng susu evaporasi
- Secukupnya air
- Secukupnya es batu
Steps
Siapkan bahan-bahannya.
Masukkan melon, jelly, selasih, nata decoco dan tape singkong dalam wadah yang cukup besar. Masukkan Kental Manis Cap Enaak ke dalamnya.
Tuang sirup cocopandan, susu evaporasi, air dan es batu. Aduk merata. Siap disajikan.
Loading comments...