Es Campur
Cuaca panas di siang hari jadi pengen bebikinan es yang menyegarkan. Ada stok jelly, alpukat matang, melon dan nangka, jadi terpikir untuk membuat es campur. Biasanya menggunakan sirup, tapi kalo ini saya membuat kuahnya beda dari biasanya, yaitu kuah santan. Gurihnya Santan Rose Brand dan manisnya Gula Pasir Rose Brand sangat pas, tidak eneg dan rasanya khas membuat semakin nikmat. Membuat jajanan sendiri di rumah lebih aman dan higienis, dan lebih ekonomis pastinya. #Coboy2025 #PosbarMeetUp_Surabaya2025 #CookpadCommunity_Surabaya
Ingredients
- 100 g r jelly cincau
- 100 g r jelly jeruk
- 100 g r alpukat
- 50 g r melon, potong kecil
- 50 g r nangka, iris kecil
- 50 g r selasih
- 65 ml Santan Rose Brand
- 100 g r Gula Pasir Rose Brand
- 50 ml susu kental manis
- secukupnya Es batu
Steps
Siapkan semua bahan.
Didihkan air dan santan, tambahkan gula pasir, aduk hingga rata, rebus sampai matang.
Siapkan tempat untuk es campur. Masukkan es batu, nangka, melon, lalu tambahkan jelly, alpukat dan selasih.
Tuang air rebusan santan ke mangkok. Tambahkan susu kental manis. aduk rata
Es campur siap disajikan.
Loading comments...