Es buah jadul Campur campur
Jajan ke Pasar ?? Gak kali yaa, karena waktu kecil saya hampir gak pernah ikut ibu belanja, pernah suatu hari ikut , saya tertarik dengan es buah jadul yg di bungkus pakai plastik, terlihat menggiurkan , beli lah satu bungkus, sebenernya gak enak² amat sih, namanya juga anak kecil apapun terasa enak aja kali ya🤤, pulang dari pasar panas²an dan bikin haus dunk hihihi. Naah akhirnya setelah besoknya ibu bikin di rumah, ternyata bikinan ibu tak ada banding🫢 Pas banget nih sepertinya sudah memasuki musim kemarau cuaca sangat panas bawaannya haus melulu, naah supaya hausnya hilang kita bebikinan yang seger seger yuuks👍 #Gas2025 #JajananPasar25 #CookpadCommunity_KalSelBar
Ingredients
- 250 g r blewah potong²
- 2 bj alpukat ukuran kecil kerok
- 1 bh pepaya uk. Kecil kupas potong dadu
- 1 bh nanas uk. Kecil potong dadu
- 500 g r gula pasir
- 1 ltr air
- 1 ruas kayu manis
- 1 ktk susu cair uht
- 100 ml susu kental manis
- 200 ml syrup merah
- Secukupnya es batu
Steps
Kerok buah alpukat dan belah buah blewah buang biji dan kerok daging buahnya, masukkan dalam wadah beri susu kental manis
Tuang syrup dan es batu aduk rata tambahkan es buah jadul
Es buah jadul : rebus air hingga mendidih masukkan gula dan kayu manis biarkan mendidih dan gula larut lalu masukkan pepaya yg sdh di potong² aduk rata biarkan mendidih sekitar 5 menit matikan api, angkat semua pepaya sisihkan kemudian nyalakan api kembali biarkan hingga mendidih masukkan potongan nanas masak 5 menitkan api lalu dinginkan.
Es buah jadul siap di aplikasikan utk aneka macam es buah
Selamat menikmati
Loading comments...