Ekkado Kulit Lumpia

Bismillah Assalamualaikum Mam & Cookpaders Tepatnya tanggal 23 Agustus 2025 aku ikutan lomba kreasi sambal mewakili Kecamatan wilayah aku tinggal . Acara tersebut diselenggarakan dalam rangka Hari Kesatuan Gerak PKK ke-53 se Kotamadya Surakarta dan disponsori oleh produsen produk ABC . Berbagai acara seperti kreasi membuat nasi goreng, kreasi masakan yang menggunakan sambal abc sebagai bahan utamanya, kreasi yel - yel dan lomba menguleg sambel. Menu yang aku tampilkan adalah Ekkado dengan cocolan sambal yang aku modifikasi sambal ala Suki. Materi Ekkado adalah materi yang pernah diberikan oleh mbak @astysunar di kelas frozen food. Aku pernah buat tapi saat itu aku buat dengan kulit kembang tahu, dan kali ini aku buat dengan kulit lumpia walaupun dibeberapa menu aku juga buat ekkado dengan kulit lumpia tetapi aku beri isian dan bahan tambahan lain. Kegiatan saat itu berlangsung seru, kehebohan emak² saat jeda acara diisi dengan permainan² yang mengadu kecepatan, keseruan, kekonyolan, kadang membuat emak² bahagia dan lupa umur😆🤣. Walaupun aku dan tim gak menang dalam perlombaan tersebut, aku tetap menikmati dan senang bisa berpartisipasi dalam rangkaian acara tersebut, selain menambah wawasan, ilmu, melatih kesabaran, kekompakan tim, koordinasi tim,aku juga jadi bertambah teman bersosialisasi dan resep menu² kreasi baru dari tim lain yang beraneka ragam. Yukk ,, yang pengen bikin Ekkado juga, bisa recook resepnya. #GAS2025 #AndalanDapur #CookpadCommunity_Solo