Isian Pai Apel Buatan Sendiri yang Mudah

Bahan-bahan (6 porsi)

• ¾ cup gula pasir
• 6 tablespoons Jelas
• 3 cups apple juice or water
• 1 ½ teaspoon kayu manis bubuk
• ¼ teaspoon pala bubuk
• 1 pinch salt
• 3 ½ teaspoons air jeruk
• 3 ½ cups apel (dikupas, dibuang bijinya, dan diiris atau dipotong dadu)