Easy Egg Salad

Name: Salad Telur Mudah
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 4 large eggs* ($2.68); 3 Tbsp mayonnaise ($0.15); 1 Tbsp dill relish** ($0.08); 1 tsp Dijon mustard ($0.02); 1/4 tsp lemon juice ($0.01); 1/8 tsp salt ($0.02); 1/8 tsp freshly cracked black pepper ($0.02)

Salad telur yang cepat dan mudah ini cocok untuk hari-hari sibuk atau kapan pun Anda membutuhkan hidangan yang cepat, murah, lezat, dan mengenyangkan!

⏱️ 25 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 15 min 📊 Medium 👁️ 2 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

2 servings

4 large eggs* ($2.68)
3 Tbsp mayonnaise ($0.15)
1 Tbsp dill relish** ($0.08)
1 tsp Dijon mustard ($0.02)
1/4 tsp lemon juice ($0.01)
1/8 tsp salt ($0.02)
1/8 tsp freshly cracked black pepper ($0.02)

Steps

Tambahkan telur ke dalam panci dan tutupi dengan air. Tutup panci dan nyalakan api besar. Didihkan air hingga penuh. Setelah mendidih, matikan api dan diamkan telur di dalam air panas (tutup) selama 12 menit.
Setelah 12 menit di dalam air panas, pindahkan telur ke dalam penangas es atau bilas dengan air dingin hingga dingin. Kupas telur lalu potong menjadi potongan berukuran ½ inci.
Tambahkan telur cincang ke dalam mangkuk bersama mayones, Dijon, relish, jus lemon, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur, tumbuk sebagian kuning telur ke dalam saus sambil diaduk.
Cicipi salad telurnya dan sesuaikan bahannya sesuai keinginan Anda. Sajikan segera atau dinginkan hingga siap disantap.