Donat Pisang Wijen
Recook resep di IG dari mbak @nanacuisine_ tapi karena saya tidak punya kayu manis bubuk akhirnya saya skip dan karena adonannya kurang cair jadi saya tambahkan air sedikit, enak mbak lembut. Tapi jadi semacam makan onde-onde versi bentuk donat ^^ makasih resepnya mbak. Anak-anak suka dan langsung habis bikin sekali adonan ✨
Ingredients
6 servings
- 2 buah Pisang raja kukus
- 13 sdm Tepung ketan
- 2 -3 sdm Gula pasir
- secukupnya Air
- 5 sdm Biji wijen
Steps
Kukus pisang raja, kemudian haluskan hingga lembut.
Campur pisang, tepung ketan, dan gula. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.
Bentuk adonan bulat, lalu lubangi tengahnya seperti donat.
Celupkan donat ke air matang sebentar, lalu gulingkan ke biji wijen hingga permukaan tertutup rata.
Goreng donat dalam minyak hangat hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Source: Cookpad Indonesia by Sulaisiyah
Loading comments...