Donat Korea
Entah sudah berapa kalinya buat Donat Korea, karena ini camilan kesukaan pak suami dan anak lanang. Katanya donatnya unik, kenyal-kenyal empuk Hehe yaaiyaalahh empuk, kan memakai Tepung Ketan Putih Rose Brand yang sudah terjamin kualitasnya. Apalagi ditambah toping Gula Halus Rose Brand yang halus putih bersih dan manisnya alami dari tebu pilihan, sudah pasti enak. Rose Brand, tepung berkualitas untuk semua jenis jajanan dan hidangan lezat. Selamat Mencoba! 😊 _____ #GAS2025 #Coboy2025 #PosbarMeetUp_Surabaya2025 #MasakUntukAyah #MamahsRecipe2025 #MamahsRecipe_UntukAyahTercinta #CookpadCommunity_Surabaya #hendRiani_GAS2025
Ingredients
- 115 g r Tepung Ketan Putih Rose Brand
- 20 g r tepung terigu
- 25 g r Gula Pasir Rose Brand
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt baking soda
- 20 g r Margarin Rose Brand
- Secukupnya meses, untuk isian
- Secukupnya Gula Halus Rose Brand, untuk taburan
Steps
Campurkan semua bahan dalam wadah.
Masukkan air secara bertahap sambil diuleni, hingga adonan dapat dipulung, tidak perlu kalis.
Timbang adonan dengan berat sekitar 15gr, ambil 1 adonan, beri isian, lalu bulatkan.
Sambil menunggu proses pembulatan, adonan yang sudah dibulatkan ditutup dengan plastik atau kain lap ya, supaya tidak kering, karena kalau kering bisa menyebabkan donat meletus saat digoreng.
Goreng donat pada minyak hangat, sambil diaduk perlahan supaya tidak lengket satu sama lain. Goreng donat hingga golden brown, angkat dan tiriskan.
Biarkan donat suhu ruang, lalu beri taburan Gula Halus Rose Brand.
Donat siap disajikan. Tekstur donatnya kenyal empuk berkat Tepung Ketan Putih Rose Brand, toping gula halusnya manis alami karena memakai Gula Halus Rose Brand. Selamat mencoba! 😊
Loading comments...