Donat Jadul Susu Lembut
hujan2 enaknya bikin yg menul2 yaa mommies,dg bahan seadanya di dapur🤭
Ingredients
4 servings
- 250 g Tepung terigu protein sedang
- 2 sdm Susu bubuk
- 50 g Gula pasir
- 1 sdm Ragi instan
- 1/2 sdt Bread improver
- 120 ml Susu cair hangat
- 1 butir Telur
- 30 g Mentega
- 1/4 sdt Garam
- secukupnya Minyak goreng
- 50 g Gula halus
- 50 g Meses coklat
- 2 sdm Margarin
Steps
Campur tepung, susu bubuk, gula, ragi, dan bread improver. Aduk rata.
Masukkan telur dan susu cair hangat, uleni hingga setengah kalis.
Tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis.
Diamkan adonan 45menit hingga mengembang 2x lipat.
Kempiskan adonan, bagi 4 bagian, bulatkan.
Diamkan 20menit, lalu goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan.
Angkat, tiriskan. Oles margarin, taburi meses atau gulingkan di gula halus.
Source: Cookpad Indonesia by Azzahra
Loading comments...