Donat
Salah satu jajanan yang viral di tahun 2025 adalah donat bikinan Pinkan Mambo 😁. Viral karena harganya yang selangit yg kata food vlogger tidak sebanding dengan kualitasnya dan kemasannya yg sederhana. Serta ada yg mengkritik klu rasanya tidak menul2 alias mirip odading . Nah kalau donat yang saya bikin ini insya Alloh menul2 dan awet lembutnya. Baru selesai diberi toping sudah hilang satu per satu dicemil2 seisi rumah 🥰🥰🥰 #GAS2025 #Viral2025 #CookpadCommunity_Malang
Ingredients
- 265 g r tepung terigu protein tinggi
- 1 butir telur
- 40 g r gula pasir
- 4 g r ragi instan
- 80 g r susu cair/ air
- 40 g r mentega
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya mesis
Steps
Siapkan semua bahan. Di wadah, campurkan semua bahan A lalu uleni hingga 1/2 kalis
Lanjut masukkan bahan B, uleni hingga Kalis elastis. Kemudian diamkan adonan hingga mengembang sekitar 30 menit. Setelah mengembang, kempiskan adonan.
Bagi adonan jadi 10 bag. Ambil 1 bag, kemudian pipihkan dan bentuk bulat lalu lubangi tengahnya. Kemudian Tara diatas kertas roti. Diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat
Lanjut goreng donat dengan api kecil dg sekali balik. Angkat tiriskan
Setelah tiris, beri donat toping sesuai selera. Ini anak2 minta toping MESIS warna warni. 🥰🥰🥰
Loading comments...