Dimsum Ayam Wortel Camilan Anak Sehat Sederhana
Camilan favorit anak2 dikala mengisi liburan di rumah aja.. Bikinnya mudah n sederhana bahannya di pasar tersedia. Yakin deh g cukup cuma 5 buah dimsum.. Pasti anak2 nambah nambah teruuuss. Selamat mencoba mommy n bunda.
Ingredients
- 1 kg daging ayam fillet (digiling)
- 1 buah wortel (diparut)
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih dicincang kecil
- 1/2 sdt lada (opt)
- 1 sdt kecap asin cap ikan
- 3 sdm maizena
- 1 bungkus Royco ayam
- 40 lbr kulit dimsum (beli yang sudah jadi)
- 2 sachet Gimbori (rumput laut)
Steps
Kocok telur ke dalam wadah, kemudian masukan wortel yang telah diparut, kecap asin, royco, pada dan daging ayam yang sudah digiling. Uleni hingga tercampur rata.
Setelah tercampur, ambil satu sendok makan adonan diatas kulit dimsum kemudian bentuk. Ulangi hingga adonan habis.
Taburi Gimbori/rumput laut taburan diatas dimsum
Didihkan air untuk mengukus, setelah mendidih masukan dimsum satu per satu kedalam kukusan. Yang kukusannya gampang lengket bisa diolesi minyak goreng dulu atau pakai alas daun pisang atau kertas nasi yg berwarna putih.
Tunggu sampai dimsum matang sekitar 10-15 menit. Lalu sajikan,bisa ditambah saus dan mayonaise. Selamat mencoba...!! ☺
Loading comments...