Dadar Bihun Tapioka dengan Sambal Serai
Kembali salah resep, tapi sudah terlanjur mencampur bahannya.. gasken aja terus, jangan mundur 🤣🤣malah jadi kekurangan, pada doyan 😱😱 #tepungtapioka #tapioka #tapiocaflour #tapiokamehl #telur #egg #ei #bihun #ricenoodles #reisnudeln
Ingredients
- 5 sdm tepung tapioka
- 2 keping bihun jagung kering
- 1 butir telur
- 1/4 sdt garam-merica
- 1/2 sdt petersili kering
- 2 sdm mentega untuk mengoles
Steps
Campurkan tepung tapioka dengan telur, kocok lepas, beri air ¼ gelas, aduk rata. Bihun direbus sesuai kemasan, sampai siap untuk diolah, dinginkan, potong² kasar, jangan haluskali, campurkan dalam adonan, beri garam, merica dan petersili, aduk rata..
..loyang dioles dengan mentega, dan adonan setakaran sendok sayur pada masing² cetakan, tutup, panggang dengan api kecil sampai matang, buat lebih yakin bolak balik, panggang pada kedua sisinya. Siap disajikan. (Dengan saus favorit)
Disajikan dengan sambal serai, enak bangeeet 😋🥰😋🥰
Loading comments...