Dada Ayam Panggang Bumbu Kecap
Ini biasanya aku buat kalau lagi males masak dan juga cocok untuk menu diet. Karena sehat dan tanpa menggunakan minyak goreng yang banyak.. Menggunakan olive oil,tapi tetap enak 😊😊Bisa juga untuk menu bakar-bakaran saat tahun baru di rumah 😊 Selamat Tahun Baru teman-teman semuanya 🎉🎉🥳🥳 #CookpadCommunity_Jakarta #GrillAndChill #CINTE_GrillAndChill
Ingredients
- 300 g r dada Ayam fillet,cuci bersih, sisihkan
- 2 buah kentang kupas, potong-potong,cuci bersih
- Bahan saus marinasi:
- 3 SDM kecap manis
- 2 SDM saus tiram
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 SDM kecap inggris
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Bawang putih bubuk
- 1/2 SDM minyak wijen
- secukupnya Olive oil
- Minyak untuk memanggang:
- secukupnya Olive oil
Steps
Potong-potong kentang sesuai yang diinginkan, sisihkan. Siapkan bumbu marinasi,aduk rata. Masukkan dada Ayam ke dalam bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan selama 1 jam atau semalaman.
Siapkan sedikit minyak. Masukkan dada Ayam yang sudah berlumuran saus marinasi.
Masak ayam sambil dibolak-balik sampai matang, angkat dan sisihkan.Sisa bumbu marinasi ayam, kalau mau, masukkan ke dalam potongan kentang. Aduk rata. Goreng kentang sampai matang. Ayam ini bisa dipanggang di arang,yang pastinya lebih enak..
Sajikan dada ayam dengan sayuran salad, kentang gorengnya.
Loading comments...