Curried Tofu Salad

Name: Salad Tahu Kari
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/4 cup mayonnaise ($0.41); 1/4 cup plain Greek yogurt ($0.71); 1 tsp lemon juice ($0.20); 1 tsp Dijon mustard ($0.03); 1 tsp honey (0.04); 1/2 Tbsp curry powder ($0.15); 1/2 tsp salt ($0.02); 1/4 cup chopped cilantro ($0.12); 14 oz . extra firm tofu ($1.79)

Salad Tahu Kari yang dingin, menyegarkan, dan beraroma tinggi ini adalah makanan cepat saji yang sempurna untuk makan siang musim panas atau paket dingin.

⏱️ 10 min 🔪 Prep: 10 min 📊 Easy 👁️ 19 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

4 servings

1/4 cup mayonnaise ($0.41)
1/4 cup plain Greek yogurt ($0.71)
1 tsp lemon juice ($0.20)
1 tsp Dijon mustard ($0.03)
1 tsp honey (0.04)
1/2 Tbsp curry powder ($0.15)
1/2 tsp salt ($0.02)
1/4 cup chopped cilantro ($0.12)
14 oz . extra firm tofu ($1.79)

Steps

Keluarkan tahu dari kemasannya dan tiriskan dalam saringan saat Anda menyiapkan sausnya.
Dalam mangkuk sedang, aduk mayones, yogurt, jus lemon, mustard Dijon, madu, bubuk kari, garam, dan daun ketumbar cincang.
Hancurkan tahu yang sudah ditiriskan ke dalam mangkuk berisi saus, lalu aduk hingga tercampur. Sajikan segera, atau dinginkan hingga Anda siap untuk disantap.