Cumi Udang Saus Padang

Bismillah.. Salah satu menu pedas favorit keluarga kami. Cumi dan Udang Saus Padang.. Yumm 😋 #MasakanPedas #GAS2025 #Seafood

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Cumi Udang Saus Padang

Ingredients

1 servings
  • 250 gram cumi
  • 250 gram udang
  • 1 bonggol jagung
  • 1/4 bawang Bombay
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdm saus sambal
  • Secukupnya garam dan gula
  • Secukupnya daun bawang
  • 5 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 10 cabe keriting (boleh lebih)
  • 5 buah cabe rawit (boleh skip)
  • 1 ruas jahe

Steps

  1. Siapkah bahan, rebus cumi sebentar utk menghilangkan tintanya.

  2. Tumis bumbu halus, disusul dengan bawang Bombay dan tomat. Tumis hingga bumbu matang harum tanak.

  3. Setelah bumbu harum, masukkan jagung. Tumis sebentar, lalu masukkan cumi dan udang. Tambahkan saus sambal, saus tiram, gula garam. Terakhir, tambahkan daun bawang iris. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Source: Cookpad Indonesia by Ummushafiya

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...