Cumi Tauco Simple
Bismillah, Dulu almh ibuku tuh seneng banget masak seafood untuk keluarga, karna kami tinggal di pulau jadi hasil lautnya melimpah. Bersyukur banget punya ibu yang selalu menyajikan hidangan sehat bergizi dan enak untuk keluarga. Kini ku ingin seperti ibu menyajikan hidangan spesial penuh cinta untuk keluarga kecilku... #UntukIbuDariDapurku #GAS2025 #ApresiasiAkhirTahun #CookpadCommunity_Batam
Ingredients
4 servings
- 1/2 kg Cumi, bersihkan, potong"
- 5 buah Tahu potong kotak2 kecil
- 3 siung Bawang putih, iris
- 5 siung Bawang merah iris
- 10 -12 Cabe hijau, iris
- 2 buah Cabe rawit (optional) iris
- 1 buah Tomat hijau, iris
- 2 -3 sdm Tauco
- 2 lembar Daun salam dan Daun jeruk
- Secukupnya Garam, Gula dan Kaldu bubuk
Steps
Goreng tahu hingga agak berkulit
Tumis duo bawang, cabe, daun salam, daun jeruk hingga wangi
Masukkan cumi, aduk rata. Masukkan tahu, tauco, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, masukan tomat dan masak hingga cumi matang, koreksi rasa. Angkat.
Source: Cookpad Indonesia by SMarisa
Loading comments...