Cumi Oseng Pedas

Masakan pedas bisa menjadi pilihan saat musim hujan seperti ini. Oseng cumi pedas ini bikin sering tambah nasi.. niatnya bikin oseng cumi hitam tapi ga tau kenapa cumi skrg hitamnya ta sehitam dulu.. apa cumi sekarang pada skincare an ya... 😄 Meskipun ga hitam tapi enak , yuk cobain aja resepnya. #GAS2025 #MasakanPedas #TimloSolo_PedasHuhHah #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Cumi Oseng Pedas

Ingredients

2 servings
  • 250 g cumi segar
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 buah jeruk nipis
  • Sedikit garam
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 10 buah cabe hijau
  • 5 buah cabe rawit
  • 1 buah tomat
  • 1 lembar daun salam
  • 1 ruas jahe
  • Secukupnua seasoning: garam,gula, penyedap

Steps

  1. Cuci dan bersihkan cumi berikan perasan jeruk nipis dan baking powder lalu diamkan kurang lebih 5 menit saja,setelah itu potong2 dan cuci kembali dan tiriskan.

  2. Iris-iris semua bumbu

  3. Tumis bawang merah bawang putih sampai harum masukan cabe,tomat,jahe, dan daun salam,lalu masukan cumi masak dan beri air sedikit, masak selama 30 menit beri seasoning, koreksi rasa, setelah matang siap dihidangkan.

Source: Cookpad Indonesia by Yessy Yoana

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...