Cumi Goreng Krispy
Cumi Goreng Krispy👍👍 Source : @anifagustina #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Anif #MasakanPedas #Maminang25_MasakanPedas #GAS2025 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar
Ingredients
1 servings
- 500 g r cumi cumi (sy kurang)
- 1 sachet bumbu serbaguna (sy pake tepung ayam goreng krispy)
- 1/2 sdt merica bubuk (biar tambah pedas)
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Jeruk nipis secukupnya (untuk marinasi cumi)
Steps
Cuci dan potong2 cumi lalu, beri perasaan air jeruk nipis. Sebentar saja 5 menit. Lalu cuci bersih dan tiriskn. Lalu siapkan bahan basah. Ambil 4 sdm tepung ayam krispy tambahkan merica, tambahkan 5/6 Sdm air, sesuaikan kentalnya.
Lalu sisa tepung krispy dijadikan bahan kering, pindahkan 1/1 cumi yg sudah di balut adonan basah. Lalu ratakan di adonan kering.
Panaskan minyak, goreng cumi sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan.
Sajikan👍👍.
Source: Cookpad Indonesia by KasMira
Loading comments...