Cumi Goreng Crispy

Bismillah.. Posbar kali ini temanya adalah "Lauk Pauk". Dan menu yg mashita pilih yaitu cumi 🦑 Fyi, cumi itu salah satu seafood yg tinggi protein. Cumi juga tinggi kandungan mineral tembaga (copper) yg bisa bantu penyerapan zat besi.. Tapiii cumi juga tinggi kolesterol, sekitar 198 mg per 85 gr. Ini hampir mendekati batas asupan kolesterol harian (200 mg). nah biar tetap seimbang asupannya, tetap perhatikan jumlah yg dimakan yaa 🍚🥗 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #LaukPauk #Kopijos_LaukPauk #GAS2025 #Kopijos_Januari2026

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Cumi Goreng Crispy

Ingredients

4 servings
  • 200 g r cumi
  • 40 g r tepung bumbu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 butir telur (opsional)

Steps

  1. Cuci bersih cumi, buang kotorannya, dan iris berbentuk cincin. Saya pakai cumi ring siap olah

  2. Siapkan bahan baluran. Kocok lepas telur. Dalam wadah terpisah, campurkan tepung bumbu dengan tepung maizena.

  3. Ambil 1 iris cumi lalu lumuri dengan tepung. Kemudian celupkan cumi ke telur, tirikan. Lalu lumuri lagi dengan tepung. Ulangi langkah ini untuk semua cumi ring

  4. Siapkan wajan. Goreng cumi hingga matang. Cumi goreng crispy siap dihidangkan^^

Source: Cookpad Indonesia by mashita

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...