Cucumber Avocado Salad
Salad alpukat mentimun adalah kombinasi terbaik antara krim dan renyah, dicampur dengan saus lezat yang terbuat dari air jeruk nipis, minyak zaitun, dan bawang putih! Ringan, beraroma, dan cocok untuk disajikan bersama semua makanan musim panas favorit Anda.
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
6 servings
- 2 English cucumbers, (sliced)
- 3 avocados, (cut into chunks)
- 1/4 cup red onion, (diced)
- 1/3 cup cilantro, (chopped)
- 3 tablespoons olive oil
- 3 tablespoons lime juice
- 1 teaspoon garlic, (minced)
- Garam dan merica halal, (secukupnya)
Steps
-
Dalam mangkuk besar, campurkan irisan mentimun, alpukat, bawang merah potong dadu, dan daun ketumbar cincang. Saya suka mengiris mentimun dengan menyisakan kulitnya!
-
Dalam mangkuk kecil, kocok minyak zaitun, air jeruk nipis, dan bawang putih cincang.
-
Tuangkan saus di atas bahan salad dan aduk rata.
-
Bumbui dengan garam dan merica dan nikmatilah!
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
Calories24312% DV
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
Source: The Recipe Critic
Loading comments...