Crunchy Cabbage Salad

Salad kubis yang renyah ini tahan lama di lemari es, jadi Anda bisa menikmati sayuran segar yang renyah sepanjang minggu!

⏱️ 20 min 🔪 Prep: 20 min 📊 Easy 👁️ 11 views
👨‍🍳 Start Cooking
Salad Kubis RenyahFoto: Budget Bytes

Ingredients

6 servings
  • 4 cups purple cabbage (shredded, $1.17)
  • 2 carrots ($0.20)
  • 4 g reen onions ($0.40)
  • ½ bunch fresh cilantro ($0.37)
  • ½ cup peanuts ($0.25)
  • ¼ cup neutral oil (see notes $0.16)
  • 2 Tbsp rice vinegar ($0.27)
  • 1 Tbsp kecap ($0,05)
  • 1½ Tbsp honey ($0.18)
  • ½ Tbsp tahini ($0.10)
  • ¼ tsp toasted sesame oil ($0.02)
  • 1 clove garlic, minced ($0.08)
  • ½ Tbsp grated fresh ginger ($0.15)

Steps

  1. Rusak kubis sehalus mungkin. Parut wortel dan iris daun bawang. Tarik daun ketumbar dari batangnya

  2. Tambahkan irisan kubis, wortel, daun bawang, daun ketumbar, dan kacang tanah ke dalam mangkuk besar. Aduk untuk digabungkan.

  3. Untuk membuat sausnya, tambahkan minyak salad, cuka beras, kecap asin, madu, tahini, minyak wijen panggang, bawang putih, dan jahe ke dalam blender. Blender sampai sausnya halus dan lembut.

  4. Saat Anda siap untuk menyantapnya, taburkan saus di atas salad dan aduk hingga terlapisi. Sajikan segera

Nutrition Facts

Macronutrients

Calories213
#cabbage salad#easy side dish#salad recipe
Source: Budget Bytes

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...