Crockpot Mashed Potatoes
Cara termudah membuat kentang tumbuk untuk orang banyak. Teksturnya halus, lembut, dan Anda bisa menghangatkannya di dalam crockpot sampai makan malam siap.
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 5 pounds kupas dan potong dadu kentang Russet atau Yukon Gold (dadu ½-1 inci)
- 1 cup air
- 1 cup setengah hangat dan setengah
- ½ cup mentega tawar yang dicairkan
- 1 ½ teaspoon garam
- ½ teaspoon ground black pepper
Steps
-
Tambahkan 5 pon kentang Russet atau Yukon Gold yang sudah dikupas dan dipotong dadu dan 1 gelas air ke dalam crockpot berukuran 5 liter. Tutup dan masak selama 4-5 jam dengan suhu RENDAH, sampai kentang sangat empuk.
-
Tambahkan 1 cangkir setengah-setengah hangat, ½ cangkir mentega tawar cair, 1 ½ sendok teh garam, dan ½ sendok teh lada hitam bubuk ke dalam kentang lunak, lalu gunakan penghalus tangan, pengaduk tangan, atau penanak kentang untuk menumbuk kentang hingga kekentalan yang Anda inginkan. Bumbui dengan tambahan garam dan merica sesuai selera. Ganti crockpot ke pengaturan WARM sebelum ditutup dan tetap hangat hingga 2 jam.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (83% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| kupas dan potong dadu kentang Russet atau Yukon Gold | 5 pounds | Rp 18.000/kg | Rp 9.000 |
| air | 1 cup | Rp 10.000/250ml | Rp 9.480 |
| setengah hangat dan setengah | 1 cup | Rp 80.000/kg | Rp 18.960 |
| mentega tawar yang dicairkan | 0.5 cup | Rp 15.000/200g | Rp 8.888 |
| garam | 1.5 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 150 |
| ground black pepper | 0.5 teaspoon | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...