Crispy Onion Strings
Untaian bawang bombay yang renyah ini adalah yang TERBAIK! Bagian luarnya yang berwarna coklat dan renyah serta bawang bombay yang lembab dan nikmat di dalamnya menjadikannya topping yang sempurna untuk burger atau salad apa pun!
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- Minyak untuk menggoreng
- 2 large onions (sliced thin)
- 2 cups dadih
- 1 1/2 cup tepung
- 2 teaspoons bubuk bawang putih
- 2 teaspoons bubuk bawang
- 1 teaspoon paprika
- 1/2 teaspoon garam
- 1/2 teaspoon ground black pepper
Steps
-
Panaskan minyak dalam wajan hingga 350 derajat. Dalam mangkuk kecil tambahkan buttermilk. Dalam mangkuk lain campurkan tepung, bubuk bawang putih, bawang merah, paprika, garam, dan merica.
-
Gunakan pisau tajam untuk mengiris bawang. Dengan menggunakan penjepit, celupkan potongan bawang bombay ke dalam buttermilk, lalu ke dalam campuran tepung. Tambahkan ke minyak panas.
-
Goreng selama 2-3 menit atau sampai berwarna coklat keemasan dan renyah.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
π° Cost Estimate
π Price Breakdown (56% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Minyak untuk menggoreng | - | - | - |
| onions | 2 large | - | - |
| dadih | 2 cups | - | - |
| tepung | 0.5 cup | Rp 12.000/kg | Rp 1.422 |
| bubuk bawang putih | 2 teaspoons | Rp 40.000/kg | Rp 8.000 |
| bubuk bawang | 2 teaspoons | Rp 35.000/kg | Rp 7.000 |
| paprika | 1 teaspoon | Rp 40.000/kg | Rp 200 |
| garam | 0.5 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 50 |
| ground black pepper | 0.5 teaspoon | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...