Sup Lentil Krim

Bahan-bahan (4 porsi)

• 1 tsp olive oil
• 3/4 cup daun bawang cincang
• 2 g arlic cloves (minced)
• 1 medium tomat cincang
• 1/4 cup plus 2 tbsp fresh cilantro chopped
• 1/2 tsp bubuk jintan
• 1 cup cup dried lentils
• 1 small kentang merah (kupas dan potong dadu)
• 4 cups mengurangi natrium kaldu ayam atau sayuran
• 1 bay leaf
• kosher salt (to taste)
• black pepper (to taste)
• light sour cream
• 2 tbsp daun bawang cincang (untuk hiasan)