Creamy Cucumber Salad

Name: Salad Mentimun Krim
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: ½ cup sour cream ($0.49*); 2 Tbsp lemon juice ($0.08); 1 tsp granulated sugar ($0.02**); ½ tsp dried dill ($0.05); ½ tsp salt ($0.02); 1 large cucumber ($0.67***); ¼ red onion ($0.25)

Salad Mentimun Krim sederhana ini adalah lauk klasik musim panas. Ringan, segar, dan sangat cepat disiapkan!

⏱️ 15 min 🔪 Prep: 15 min 📊 Easy 👁️ 2 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

4 servings

½ cup sour cream ($0.49*)
2 Tbsp lemon juice ($0.08)
1 tsp granulated sugar ($0.02**)
½ tsp dried dill ($0.05)
½ tsp salt ($0.02)
1 large cucumber ($0.67***)
¼ red onion ($0.25)

Steps

Untuk membuat sausnya, campurkan krim asam, jus lemon, gula, adas manis, dan garam dalam mangkuk. Sisihkan balutannya.
Kupas mentimun, jika diinginkan. Iris mentimun dan iris tipis bawang merah.
Campurkan mentimun, bawang merah, dan saus dalam mangkuk besar, lalu aduk hingga tercampur.
Diamkan salad selama 5-10 menit, aduk lagi, lalu sajikan.