Creamy Chicken Alfredo Dip
Saus alfredo ayam ini luar biasa! Rasanya lembut, keju, diisi dengan ayam, DAN dibuat dari awal! Ini sempurna untuk hidangan pembuka atau lauk yang lezat!
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 2 Tablespoons Mentega
- 2 Tablespoons Tepung
- 3 g arlic cloves (minced)
- 1 cup susu
- 8 ounces krim keju
- 1 1/2 cup shredded mozzarella (divided)
- 1/4 cup parmesan parut
- 1 1/2 cups ayam (rotisserie suwir sangat cocok)
- 1 teaspoon bumbu Italia
- 1/2 teaspoon garam
- 1/4 teaspoon merica
Steps
-
Panaskan oven hingga 350 derajat. Dalam wajan kecil dengan api sedang-besar, tambahkan mentega hingga meleleh. Kocok tepung untuk membuat roux.
-
Tambahkan bawang putih cincang dan susu, lalu aduk hingga rata. Kecilkan api dan tambahkan krim keju, aduk hingga rata dan lembut.
-
Tambahkan 1 cangkir keju mozzarella, parmesan, ayam, bumbu Italia, garam, dan merica, lalu aduk hingga tercampur.
-
Taburi dengan 1/2 cangkir mozzarella dan panggang selama 20-25 menit sampai berwarna cokelat keemasan dan berbuih. Sajikan dengan crostini, brokoli, dan sayuran pilihan.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (73% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Mentega | 2 tablespoons | Rp 15.000/200g | Rp 15.000 |
| Tepung | 2 tablespoons | Rp 12.000/kg | Rp 2.400 |
| arlic cloves | 3 g | - | - |
| susu | 1 cup | Rp 16.000/liter | Rp 3.682 |
| krim keju | 8 ounces | Rp 25.000/170g | Rp 117.647 |
| shredded mozzarella | 0.5 cup | - | - |
| parmesan parut | 0.25 cup | Rp 10.000/butir | Rp 1.975 |
| ayam | 0.5 cups | Rp 35.000/kg | Rp 1.750 |
| bumbu Italia | 1 teaspoon | - | - |
| garam | 0.5 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 50 |
| merica | 0.25 teaspoon | Rp 20.000/100g | Rp 250 |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...