Cranberry Cream Cheese Dip
Keju krim yang kaya, saus cranberry buatan sendiri yang tajam, dan daun bawang yang gurih menjadi hidangan pembuka yang sederhana namun lezat untuk pertemuan liburan apa pun!
Foto: Budget Bytes
Ingredients
- 6 oz . fresh cranberries ($1.25)
- 1/4 cup sugar ($0.08)
- 1/2 cup water ($0.00)
- 1 jalapeño (optional) ($0.15)
- 1/8 tsp salt ($0.02)
- 8 oz . cream cheese ($0.79)
- 3 g reen onions, sliced ($0.33)
- 1 kerupuk kotak (untuk disajikan) (2,95)
- 1 apel (untuk disajikan) ($0,33)
Steps
-
Bilas cranberry lalu tambahkan ke dalam panci saus kecil dengan gula, air, dan garam.
-
Jika menggunakan jalapeño, buang batangnya, iris memanjang, buang bijinya (atau sisakan sebagian jika suka ekstra pedas), lalu potong dadu halus lada. Tambahkan lada potong dadu ke dalam panci saus.
-
Aduk panci agar tercampur, tutup di atasnya, dan letakkan di atas api sedang-besar. Biarkan panci mendidih. Setelah mendidih, aduk rata, kecilkan api menjadi sedang-kecil, dan biarkan mendidih tanpa tutup selama 5 menit.
-
Setelah mendidih selama 5 menit, cranberry akan pecah dan menghasilkan saus kental. Matikan api dan pindahkan saus ke lemari es hingga dingin.
-
Tempatkan krim keju di piring kecil atau mangkuk dangkal. Gunakan bagian belakang sendok untuk membuat lekukan di sepanjang bagian tengah balok krim keju.
-
Tuangkan saus cranberry dingin di atas krim keju, lalu taburi dengan irisan daun bawang. Sajikan dengan kerupuk dan irisan apel.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (11% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| . fresh cranberries | 6 oz | - | - |
| sugar | 0.25 cup | - | - |
| water | 0.5 cup | - | - |
| jalapeño | 1 | - | - |
| salt | 0.125 tsp | - | - |
| . cream cheese | 8 oz | - | - |
| reen onions | 3 g | - | - |
| kerupuk kotak | 1 | Rp 15.000/500g | Rp 3.000 |
| apel | 1 | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...