Cottage Cheese Egg Bake (Frittata)
Panggang Telur Keju Cottage yang kaya protein dengan bayam dan sosis ayam ini mengenyangkan dan lezat. Nikmati untuk sarapan, makan siang, atau makan malam dengan salad dan roti kering.
Foto: SkinnytasteIngredients
- Semprotan memasak
- 1 tautan Sosis ayam Italia (selubung dihilangkan)
- 8 large telur
- 1/2 cup 1% cottage cheese (I love Good Culture)
- 1/2 cup grated Pecorino Romano or Parmesan cheese
- 1 cup chopped baby spinach
- 3/4 teaspoon garam halal
- Freshly ground black pepper
Steps
Panaskan oven hingga 350 derajat F. Pindahkan rak oven ke posisi tertinggi kedua dari atas.
Semprotkan sedikit wajan tahan oven berukuran 10 inci dengan semprotan memasak.
Dalam mangkuk sedang, kocok telur, keju cottage, Pecorino, bayam, garam dan merica. Menyisihkan.
Tambahkan sosis ke dalam wajan, potong kecil-kecil dengan sendok kayu dengan api sedang dan masak hingga kecoklatan dan matang, sekitar 4 menit.
Tambahkan campuran telur ke dalam wajan dan masak 1 menit agar bagian bawahnya mengeras.
Panggang dalam oven hingga bagian atasnya matang, sekitar 16 hingga 18 menit.
Dengan menggunakan spatula, keluarkan frittata dengan hati-hati dari wajan ke atas talenan dan potong menjadi 4 bagian.
Sajikan dengan salad dan roti gandum utuh, jika diinginkan.
Loading comments...