Corn Dog Sosis Rumahan, Renyah di Luar Lembut di Dalam
Ini aku buat camilan rumahan yang gampang dan disukai keluarga. Bahannya sederhana, tapi rasanya renyah dan bikin nagih. Cocok buat teman santai di rumah. 💛
Ingredients
4 servings
- 500 g r terigu
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- Sejumput garam
- Secukupnya tepung roti
- Secukupnya sosis (saya pakai sosis salam)
- Secukupnya tusuk cilok
- 225 ml air hangat
Steps
Potong sosis menjadi 3 bagian.
Campur gula pasir dan ragi, lalu tuang air hangat. Aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan sejumput garam. Setelah itu masukkan tepung terigu, lalu aduk hingga tercampur rata. Diamkan adonan selama ±1 jam hingga mengembang.
Setelah adonan mengembang, tusuk sosis dengan tusukan sate. Celupkan ke adonan, lalu gulingkan ke tepung roti hingga terbalut rata.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.
Tambahkan mayones, saus sambal, dan saus tomat agar rasanya makin nikmat.
Selamat mencoba dan happy cooking!
Source: Cookpad Indonesia by Siti Lia
Loading comments...