Ingredients
2 servings
- 5 sdm tepung tapioka
- 1 sdm santan bubuk
- 1 sdm bubuk kelapa (kelapa parut kering)
- 2 sdm gula halus
- 1 sdm gula palem/brown sugar
- 4 sdm margarin
- Sejumput garam
- 1/4 sdt baking powder
Steps
Campur bahan kering: dalam wadah, campurkan tepung tapioka, santan bubuk, bubuk kelapa, gula halus, gula palem/brown sugar, baking powder, dan garam. Aduk rata
Masukkan bahan basah: tambah margarin dan pasta pandan (saya gapunya jadi diberi warna merah aja) kemudian uleni hingga adonan bisa dipulung
Pipihkan adonan agar gampang dibentuk atau bisa juga bentuk terlebih dahulu kemudian simpan dalam kulkas 15-30 menit
Panggang dengan suhu 170 derajat selama 20 menit
Siap dihidangkan. Rasanya manis gurih
Source: Cookpad Indonesia by Nila Sri
Loading comments...