Cookie Monster Chewy Chocochips Cookies

Salah satu Cookies yang sangat mudah sekali dalam membuatnya ,,,cepat memanggangnya Source resep ci Tintin Rayner @cook_2668114 #KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_HidanganHariRaya #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #InspirasiDapurRamadan #HidanganHariRaya

📊 Medium 👁️ 3 views
👨‍🍳 Start Cooking
Cookie Monster Chewy Chocochips Cookies

Ingredients

24 servings
  • Bahan kering :
  • 340 gram tepung terigu kunci biru
  • 1/2 sdt BPDA
  • 1/2 sdt Baking soda
  • 1/2 sdt garam halus
  • Bahan basah:
  • 170 gram butter suhu ruang (saya mix butter 150 gram + margarin 20 gram)
  • 140 gram gula halus (saya hanya 100 gram saja)
  • 110 gram gula palem (saya hanya 90 gram saja)
  • 1 butir telur
  • 150 gram Chocochips
  • Topping : 1 bungkus coklat m&m (tambahan saya)

Steps

  1. Siapkan bahan²

  2. Mixer sampai mengembang duo gula dan butter+margarin lalu masukkan telur mixer perlahan

  3. Masukkan bahan kering lalu aduk sampai merata

  4. Masukkan Chocochips lalu aduk rata

  5. Pindahkan ke wadah lain lalu masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam

  6. Note : boleh lebih dari 2 jam ya moms,,,, boleh juga langsung di cetak di loyang lalu langsung di panggang,,,, adonan saya timbang ± 40 gram,,, beri topping bagian atasnya dengan chocolate m&m,,,

  7. Panggang sekitar 15 - 20 menit dengan suhu 170 °©,,, panggang asal bagian bawahnya sudah berkulit keemasan dan pinggiran cookies berkulit dan bagian tengah masih empuk,,, biarkan saja nanti akan mengeras sendiri,,, note : jangan di panggang sampai keras semua itu berarti gagal ya moms

  8. Dinginkan di Colling rack ya moms,, buatkan cookies mengeras dengan sendirinya

  9. Hasilnya bagus,,, tebal dan rasanya juga nikmat

  10. Cocok dijadikan Hampers nih Moms🫶

Source: Cookpad Indonesia by MomsQueenKitchen

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...