Classic Homemade Meatballs
Baik Anda membuat subs atau spageti, bakso klasik yang dipanggang di oven ini sempurna untuk semua resep favorit Anda. Mereka sangat juicy dan dibumbui dengan bumbu lezat dan keju parmesan!
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 2 slices roti tawar, sobek, kulitnya terpotong
- 1/2 cup susu
- 2 lbs daging giling
- 2 telur
- 1/2 cup parmesan cheese, grated
- 3 tsp kemangi kering
- 3 tsp oregano kering
- 3 tsp peterseli kering
- 1 tsp bubuk bawang putih
- 1 tbsp bubuk bawang bombay butiran
- 1 tsp garam halal
- 1/2 tsp merica
Steps
-
Lapisi loyang dengan kertas timah atau kertas roti agar mudah dibersihkan! Menyisihkan.
-
Tempatkan roti sobek dan susu ke dalam mangkuk kecil. Biarkan roti terendam dan susu terserap selagi Anda mencampurkan bahan-bahan lainnya.
-
Dalam mangkuk besar, tambahkan daging giling, telur, keju, basil, oregano, peterseli, bawang putih bubuk, bubuk bawang merah, garam, dan merica.
-
Selanjutnya, tambahkan roti yang sudah direndam ke bahan lainnya. Peras sedikit susu dari roti sebelum menambahkannya ke dalam mangkuk bahan.
-
Campur semua bahan hingga tercampur rata. Tangan adalah yang terbaik di sini!
-
Nyalakan oven hingga mendidih dan biarkan panas selama beberapa menit sambil menggulung bakso.
-
Bagi dan gulung adonan menjadi 14 bakso. Letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan.
-
Panggang bakso selama 12 menit. Anda bisa memutar bakso setengahnya jika mau.
-
Sajikan dengan marinara favorit Anda, atau gunakan dalam resep seperti sup bakso atau sub bakso saya.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (83% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| roti tawar | 2 slices | Rp 15.000/bungkus | Rp 7.500 |
| susu | 0.5 cup | Rp 16.000/liter | Rp 1.841 |
| daging giling | 2 lbs | Rp 120.000/kg | Rp 24.000 |
| telur | 2 | Rp 28.000/kg | Rp 5.600 |
| parmesan cheese | 0.5 cup | - | - |
| kemangi kering | 3 tsp | Rp 3.000/ikat | Rp 900 |
| oregano kering | 3 tsp | - | - |
| peterseli kering | 3 tsp | Rp 20.000/papan | Rp 3.000 |
| bubuk bawang putih | 1 tsp | Rp 40.000/kg | Rp 200 |
| bubuk bawang bombay butiran | 1 tbsp | Rp 25.000/kg | Rp 375 |
| garam halal | 1 tsp | Rp 5.000/250g | Rp 100 |
| merica | 0.5 tsp | Rp 20.000/100g | Rp 500 |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...