Cireng Salju Simpel dan Praktis
Cireng salju merupakan camilan yang sangat cocok dengan cuaca saat ini, camilan ini sangat disukai berbagai kalangan mulai anak-anak, dewasa dan orang tua, rasanya gurih dan krispy, selain itu dijamin rasanya enak dan bikin kangen
Ingredients
- 5 siung bawang putih
- 2 buah daun bawang
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt garam
- 250 ml air
- 7 sdm tepung tapioka
Steps
Siapkan bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang cincang dan tepung tapioka 2 sdm
Masukkan bawang putih halus, daun bawang, tepung tapioka 2 sdm dan bumbu yang telah disiapkan kedalam wadah
Tambahkan 250 ml air perlahan sambil diaduk sampai tercampur rata
Panaskan teflon lalu tuang adonan yang telah tercampur rata aduk perlahan hingga adonan tercampur dan kalis
Setelah adonan kalis, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan tidak lengket
Setelah adonan tercampur rata kemudian bentuk adonan bulat dengan ukuran sedang lalu panaskan minyak secukupnya, goreng hingga kering dengan api kecil
Cireng salju siap dihidangkan dan disajikan selagi masih hangat dapat ditambahkan saus sambal
Loading comments...