Ingredients
4 servings
- 100 g r tepung tapioka
- 2 siung bawang putih
- secukupnya Garam, kaldu bubuk
- 3 batang daun bawang
- secukupnya Tepung tapioka (untuk uleni adonan)
- 10 buah cabai rawit
- secukupnya Gula, garam, asam jawa, air
Steps
Uleg bawang putih dan garam, lanjut campurkan di dalam panci dengan tepung tapioka, kaldu bubuk, air dan irisan daun bawang. Lanjut masak di api kecil sampai bentuk kalis / lem
Siapkan wadah taburi tepung tapioka dan letakkan diatasnya. Ambil sedikit adonan bentuk bulat dan lumuri dengan tepung. Lanjut goreng di api sedang, bolak - balik dan angkat
Uleg halus; cabai rawit, gula, garam, asam jawa, gula aren batok. Jika sudah halus tambahkan air sedikit dan siap di hidangkan bersama cireng salju
Source: Cookpad Indonesia by Vika Saraswati
Loading comments...