Cireng Nasi

Ada nasi sisa, dan udah bosen buat nasi goreng, pingin dicemil aja, kemarin ngide buat cimol pakai nasi, dan anak-anak suka. sekarang coba dibuat cireng. Menurutku yang ini lebih wangi, karena setelah adonan kalis masih kutambah irisan seledri. jadi lebih harum pas digoreng. menurutku cireng jauh lebih aman (tidak meledak-meledak) seperti cimol ketika digoreng. Simfoni 6 Unsur 3 Bahan Utama : tapioka, terigu, nasi 3 Unsur Indrawi : Aroma : wangi bawang putih dan seledri Rasa : gurih bawang dan garam Warna : putih dari tapung dan nasi postingan ini sekaligus memeriahkan HUT CODE ke enam, alhamdulillah baru gabung Code setahun ini... Semoga Code semakin bermanfaat di tahun ke-6nya... #KreasiCode25_Simfoni6Unsur #CookpadCommunity_Depok #GAS2025

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Cireng Nasi

Ingredients

4 servings
  • 1 mangkok nasi putih
  • minyak untuk menggoreng
  • 150 g r tapioka (atau secukupnya, pastikan adonan kalis)
  • 100 g r terigu
  • bumbu
  • 5 bawang putih
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang daun bawang
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu
  • 1/4 sdt lada

Steps

  1. 1. uleg nasi, sampai lebih halus (lembut)

  2. 1. uleg bawang putih 2. rajang daun bawang 3. rajang seledri

  3. 1. tambahkan bawang uleg dan daun bawang 2. tambahkan terigu, tapioka, garam, kaldu, dan lada 3. uleni hingga kalis

  4. 1. Aduk terus, jika sudah kalis, tambahkan rajangan daun seledri

  5. 1. bagi adonan menjadi bulatan kemudian digilas, agar tipis 2. panaskan minyak, goreng hingga cireng matang kedua sisi 3. penyajian boleh dengan saus kacang, sambal, atau langsung dimakan saja.

Source: Cookpad Indonesia by Hani Mulia

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...