Cireng Gembrot
Cireng Gembrot adalah camilan gurih khas Sunda dengan tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam. Terbuat dari tepung tapioka pilihan dan bumbu khas, cireng ini memiliki rasa lezat yang cocok untuk segala suasana.
Ingredients
3 servings
- 150 g r tepung /2 sdm
- 100 g r tapioka
- daging ayam
- tepung terigu
- garam
- kaldu bubuk
Steps
Tumis bawang merah & bawang putih, masukkan ayam suwir, bumbui, lalu angkat.
Campur tepung tapioka, terigu, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan air panas, aduk hingga kalis.
Ambil adonan, pipihkan, beri isian ayam, bentuk bulat pipih.
Goreng hingga kuning keemasan, tiriskan, dan sajikan hangat.
Source: Cookpad Indonesia by DWI AYU OKTAVIANI
Loading comments...