Cireng Crispy Kopong
Nemu resep cireng versi kopong nya mba @henie80 . Makasih ya mba inspirasi nya🥰 #PosbarMeetup_Sumbar2025 #cookpadcommunity_sumbar
Ingredients
22 servings
- 50 g r tapioka pak tani gunung
- 250 ml air
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 150 g r tapioka cap pak tani gunung
- 50 g r tapioka utk taburan
- Minyak goreng rosebrand untk menggoreng
Steps
Campur semua bahan biang. Kemudian didihkan hingga seperti lem. Campur dengan tapioka pak tani gunung
Setelah dicampur akan berbentuk seperti ini.
Kemudian ambil 1sdm adonan, pipihkan lalu taburi dgn tepung tapioka lagi. Bentuknya asal saja tidak usah terlalu rapi
Siapkan minyak goreng rosebrand untuk menggoreng cireng
Goreng cireng dgn api sedang, angkat saat dirasa sudah kokoh. Bila cireng kempes saat diangkat, masukkan lagi sebentar kedalam wajan
Sajikan dgn cocolan sambel rujak atau pun sambel kecap. Sama sama enak🤤
Source: Cookpad Indonesia by Dapur illy
Loading comments...