Cilok Singkong
Bismillah, Frozen food satu ini, cocok buat takjil loh. Rasanya enak, kenyal dan gurih. Bikinnya gak susah dan bumbu pun sederhana ajah. #inspirasidapurramadan #cookpadcommunity_depok #siapramadan
Ingredients
5 servings
- 250 g r singkong tanpa kulit
- 250 g r tepung tapioka
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 2 helai daun bawang
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- Sambal kacang untuk cocolan
Steps
Kukus singkong lalu haluskan. Tambahkan tepung tapioka, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata
Tambahkan daun bawang dan uleni. Lalu ambil sedikit adonan dan bulatkan
Rebus cilok singkong hingga mengapung. Jika tidak mau dimakan, bisa taruh di wadah kedap udara dan masukkan freezer. Dan pastikan cilok sudah dingin,baru masukkan dalam wadah. Jika ingin dimakan, kukus kembali. Sajikan dengan sambal kacang
Source: Cookpad Indonesia by Saomi Mayhai
Loading comments...