Cilok Pedas Manis
Bismillah... Assalamu'alaikum... Alhamdulillah nyilok lagi dengan varian yg beda...versi vedaaaazzzz🥵🥵🤭 Enaaggg....tapi lambung tak tahaann😂😂 Tapi bandeelll...ttep aja dimakan🤣🤤 Karna Q menggunakan Kecap Manis Indofood yang dibuat dengan perpaduan sari kedelai asli dan gula aren murni untuk menghasilkan kualitas kecap manis yang kental, gurih dan kaya rasa... #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #Semangcook_MuanisGurihBikinNagih #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang
Ingredients
- 100 g r Terigu
- 50 g r Tapioka
- 1 sdm Bawang goreng
- 1 siung Bawang putih, haluskan
- 1/4 sdt Lada bubuk
- Secukupnya Garam & kaldu bubuk
- 150 ml Air
- 1/2 buah Bawang bombay, iris
- 2 siung Bawang putih, iris
- 3 buah Cabe rawit oren
- 1 sdm Saos Cabe
- 2 sdm Kecap Manis Indofood
- Secukupnya Garam & Kaldu bubuk
- 1 sdm Maizena, larutkan
Steps
Untuk membuat biangnya....Rebus air dengan bawang putih, lada bubuk, garam & kaldu bubuk hingga mendidih.... kecilkan api lalu masukan bawang goreng...Masukan terigu sambil diaduk2, lalu matikan api...
Masukan tapioka ke dalam bahan biang...aduk2 dengan spatula...setelah mulai hangat uleni dengan tangan hingga kalis...Kemudian ambil sdikit adonan, pipihkan, beri isian, lalu bulatkan...
Rebus cilok dengan air yang sudah mendidih.....masak hingga mengapung, angkat & tiriskan....
Panaskan minyak, lalu tumis duo bawang dan cabe hingga layu, tuang air secukupnya, masukan seasoning dan Kecap Manis Indofood, aduk2...
Tuang larutan maizena, aduk2 hingga mengental, lalu masukan cilok...
Aduk rata matikan api...
Sajikan....huh haahh🥵🤤
Loading comments...