Cilok Nasi (saos kemiri)
Bismillah #BejoIstiqomahKitchen Semangat pagi sehat sehat kita ya selalu bersyukur Istiqomah n bahagia Resep by. @devykitchen *Apresiasi Akhir Tahun & TimLo DEVIN* 15 - 28 Desember 2025 (2 minggu) #GAS2025 #Coboy2025 #ApresiasiAkhirTahun #ApresiasiTimLo2025 #MamahsRecipe2025 #MamahsRecipe_TeamLeadDevin #CookpadCommunity_Surabaya
Ingredients
- 1 centong nasi
- 150 ml air panas
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 5 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung tapioka
- daun bawang
- Saos kemiri
Steps
Rendam nasi dengan air panas lalu haluskan nasi kalau sama saya di ulek bareng garam setelah itu masukan ke dalam wadah di beri tepung beras dan tapioka dan irisan daun bawang. Jangan lupa tambahkan merica dan kaldu, aduk rata sesuaikan kepadatanya bisa di tambahkan tepung beras.
Rebus air hingga mendidih ambil adonan cilok buat seperti membuat bakso masukan ke dalam rebusan air,rebus sampai menggambang lakukan sampai adonan habis.
Setelah menggambang matang angkat tiriskan beri minyak agar cilok tidak lengket lalu tata di piring dan berikan saos kemiri dan cilok nasi (saos kemiri) siap di hidangkan.
Loading comments...