Cilok Kriwil versi Daging
- 22.06.25 - Ini pak suami udah bosen dimasakin daging mulu yg keliatan dagingnya, gimana ya maksudnya, kek sop daging, daging rendang, atau tumis daging kan masih kliatan dagingnya, nah si suami kali ini pengen sesuatu yg daging tapi gak keliatan dagingnya, mikir dong, eh nemu cilok Kriwil dah. Bikin cap cis cus sama anak2. Dan alhamdulilah nya suami suka. #GAS2025 #MasakDagingKurban #CookpadCommunity_Malang
Ingredients
- 250 g r daging sapi
- 200 g r es batu
- 250 g r tepung tapioka
- 50 g r tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 batang daun bawang
- Secukupnya bawang putih bubuk
Steps
Masukkan daging, es batu, merica, garam, kaldu jamur, chooper halus.
Tambahkan bawang putih bubuk, tepung tapioka, terigu, telur, daun bawang, aduk rata.
Didihkan air. Bulat2 adonan menggunakan garpu, agar Kriwil, kalau pengen halus bisa pakai sendok. Masukkan ke dalam air panas, rebus hingga matang, tandanya mengapung.
Angkat dan tiriskan. Kalau pengen hangat terus bisa dikukus atau ditaruh di magicom ya. Sajikan dengan saos sambal
Loading comments...