Cilok Kriwil Saus Thailand

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #Viral2025 #Kopijos_Viral2025 #GAS2025 #Kopijos_Desember2025

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Cilok Kriwil Saus Thailand

Ingredients

2 servings
  • 3 sdm Minyak wijen
  • 1 sdm Tepung maizena
  • 400 ml Air
  • 1 sdm Cuka masak
  • 2 sdt Cabe bubuk
  • 1 sachet Bawang putih bubuk
  • 10 buah Cabe rawit merah
  • 1 sdm Gula pasir
  • 500 g r Paha ayam fillet
  • 50 g r Tepung terigu
  • 300 g r Tepung tapioka
  • 2 batang Daun bawang iris
  • 100 ml Air es
  • 1 butir Telur
  • 1 sdt Kaldu bubuk
  • 0.5 sdt Merica bubuk
  • 1 sdt Garam
  • 6 siung Bawang putih

Steps

  1. Haluskan paha ayam fillet, bawang putih, garam, merica, kaldu, telur, dan es batu.

  2. Tambahkan tepung tapioka, terigu, minyak wijen, air es, dan daun bawang. Aduk rata.

  3. Bentuk adonan bulat-bulat kecil, masukkan ke air mendidih hingga mengapung dan matang. Angkat.

  4. Kukus cilok selama 15-20 menit.

  5. Untuk saus: haluskan cabe rawit, lalu campur dengan semua bahan saus kecuali larutan maizena. Masak hingga mendidih.Tambahkan larutan maizena, aduk hingga saus mengental.

  6. Sajikan cilok kriwil dengan siraman saus Thailand di atasnya.

Source: Cookpad Indonesia by Ann🌸

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...