Ingredients
8 servings
- 200 g r tapioka
- 200 g r terigu
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt lada
- 1 sdt masako atau penyedap
- 2 batang daun bawang
- 3 siung bawang putih
- 2 siu g bawang merah
- 450 ml air
Steps
Cincang bawang putih dan bawang merah, iris tipis daun bawang.
Siapkan air 450 ml ke dalam panci. Masukkan semua bumbu (garam, lada, penyedap, bawang putih, bawang merah, daun bawang). Didihkan air
Siapkan 200 gr terigu dalam wadah, kemudian siramkan air bumbu jika sudah mendidih.
Uleni sampai tercampur rata.
Jika sudah tercampur, masukkan tapioka sedikit demi sedikit. Uleni sampai bisa dibulat-bulatkan.
Siapkan air untuk merebus.
Rebus hingga mengapung, setelah itu kukus sebentar.
Campurkan dengan bumbu kacangnya. Dan siap dinikmati.
Source: Cookpad Indonesia by Lunar Chronicle
Loading comments...